Cultura e Lazer
Eventos culturais e opções de lazer disponíveis na região.
FÁBRICA DE SONHOS
RANCHO DO EDY - POUSADA E EVENTOS
Rancho e Pausada do Edy, localizado na Estrada do Vinho na Estância Turística de São Roque SP em meio a Mata Atlântica para você se sentir em casa, para lazer ou para trabalho Estrada do Vinho 2.865 - faça já sua reserva (11)91261-5954
CARNE SECA COM ABÓBORA
INGREDIENTES 500 GRAMAS DE CARNE SECA 02 CEBOLAS MÉDIAS FATIADAS 01 KG DE ABÓBORA CHEIRO VERDE Modo de preparo Modo de preparo : 30min 1 Deixe a carne seca em uma bacia com água de um dia para o outro, ou dessalgue a seu gosto. 2 Depois de retirar bem o sal da carne, coloque na panela de pressão somente com água e deixe cozinhar bem, por aproximadamente 20 minutos. 3 Retire a carne da panela, descarte a água, desfie a carne e reserve. 4 Em uma panela, coloque o azeite e as cebolas, refogue bem e acrescente a carne e o cheiro-verde. 5 Por último, coloque a abóbora e acrescente 1 copo de água (mas tome cuidado, pois a abóbora cozinha muito rápido). 6 Sirva com arroz.
